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行业资讯之【年轻人喜百元烤鱼，外卖、露营等新场景涌现】

在餐饮文化悠久多元的中国，一向有众口难调的说法，但麻辣鲜香的“重口味”食物却拥有广泛的受众群，年轻人尤其偏爱有加。

根据CBNData调研数据显示，年轻人对烤鱼的偏好度更高，90后和95/00后的人群占比达到近50%，女性比例略高于男性。烤鱼品牌探鱼的客群中，95/00后占比更是高达70%。从地域分布来看，二三线城市是烤鱼消费的大本营，占比达五成。