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行业资讯之【儿童餐食行业研究】

受益于经济持续增长带来人均可支配收入的增长，科学育儿观念兴起 推动母婴市场消费升级，以及母婴渠道变革为行业相关企业创造的增长新 机遇，儿童食品市场进入快速扩容阶段，行业朝着细分化、健康化、高端 化方向发展。同时，远期来看，行业规模天花板受制于人又出生率的持续 走低，流量型增长模式无法持续。企业积极顺应市场趋势，寻找更有机会 的目标人群、延长用户价值周期，或将把握到人又出生率变化下的结构性 增长机会。

儿童三岁后逐渐减少对母乳/ 奶粉、辅食的摄入量，开始以瓜果、蔬菜、 粉面等主食为主要营养补充来源时，在健康饮食方面存在两大痛点:一是 不良饮食习惯或膳食结构 不合理带来的儿童身体健康问题;二是儿童食品 标淮未建立且缺乏市场监督，导致的儿童食品安全问题。

儿童餐食行业三大核心价值逻辑:1)中国超2亿的儿童数量与多层次 的消费结构决定了儿童餐食拥有充足的生存空间。2)属于消费升级品类， 符合科学育儿观念及健康饮 食趋势。3)生活节奏加快催化大量快捷烹饪 需求，儿童餐食满足了消费者对营养美味、方便快捷的追求。

儿童餐食行业三大品类特征:1)品类远期空间取決于儿童人又数量与 饮食习惯，主食类儿童餐食受众较广、复购率高、又味相对统一，因此容 易打造大单品。其中，儿童意面作为儿童餐食行业的大单品率先脱颖而出。 2)儿童餐食产品具备溢价能力，且用户价值周期长，可为企业带来较高 的毛利率及长期稳定的销量。3) “健康化” 是品类发展的根本动力， “市场教育”是品类快速发展的催化剂。