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行业资讯之【茶咖一体化，更懂中国胃？】

不可否认的是，近几年来，中国市场的咖啡逐渐“果茶化”，新茶饮和新咖饮赛道的边界也正越来越模糊，“茶咖一体化”也成为了日渐火热的新概念。

而茶咖一体化的一个代表产品便是果咖。

近年来，不仅各大奶茶品牌主打“果咖”系列，让牛油果、榴莲、蜜瓜、椰子、西瓜等水果风味掀起咖饮潮流，各大咖啡品牌也不断尝试类似新品，其中就有挪瓦将“小马果咖”作为品牌重点推广系列，瑞幸则先后推出生椰拿铁、青提拿铁和西瓜拿铁等，M Stand的冰摇黄杏美式和西柚气泡冰咖等果咖产品也不乏打卡，Tims也跟风上架了一系列果咖产品，就连肯德基都在近日推出了爆汁三柠气泡美式等果咖。

这意味着，“果咖、厚乳、奶茶化”，在经过一番本土化改造后，兼具“甜、鲜、香”风味的“创意咖啡”正在重新定义着“中国咖啡”。