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发布时间: 2023-06-30 13:12
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行业资讯之【零售**胖东来】

胖东来堪称“细节狂魔”,其服务的周到之至几乎达到了“只有你想不到,没有它做不到”的程度。

例如,为顾客提供7种购物车,每一种都有特定功能——老年人专用的购物车里配备了放大镜,方便他们看清楚产品与说明;儿童手推车带着小旗子,方便父母找到。再比如,生鲜商品区有取货用的一次性手套,下雨天为顾客准备了一次性雨衣……诸如这样的细枝末节在胖东来可谓不胜枚举。

事实上,这样的细节并不会增加多少成本,却能牢牢抓住用户心理。“买得开心、买得放心”的情绪价值在胖东来的服务中得以升华,形成了商家和消费者之间的情感纽带。

但是,打情感牌并不是到哪儿都有用,对超市提供的附加值并不感冒的消费者大有人在。

生活在上海的Rosie是一个很爱逛超市的90后女生,平日的爱好之一就是在线上或是线下搜罗各种各样的超市好物。盒马、叮咚、奥乐齐,只要是知名的生鲜电商或者超市上了新品,Rosie都有兴趣亲自做下测评。

Rosie坦言,自己每次去超市,都是“有目的性地拿完结账就走人”,并不太在意商家的服务有多好:“上海的商超,无论是服务水平还是购物环境,基本都差不多。再说了,平时工作生活节奏太快,不会在超市里逛太长时间,更不会在意服务这些细节。”

并且,对于服务,Rosie有着自己的理解:“超市,*重要的还是看卖的商品好不好,服务只能算作是锦上添花。我始终认为,商家的精力是有限的,资源也是有限的。如果把心思的都花在服务上,那么选品、品控这方面就很难用到百分百的功力了。并且,这种精力和资源的有限性在商家扩张到一线城市以后会更加凸显。”

随着胖东来的名气越来越大,全国各地“请愿”胖东来走出河南的呼声越来越高*。然而,河南当地**却并不这么想。

在小红书上,不希望胖东来开疆拓土的人不在少数。河南当地人纷纷表示,担心北上广分配的资源会挤占河南地区,服务品质和商品质量跟不上。


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