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行业资讯之【2023年的初夏来临，冰淇淋&雪糕赛道】

随着气温的逐渐升高，雪糕再次成为了热销的夏季降温利器。不过与前几年不同的是，“茅台冰激凌”“文创雪糕”“低糖、低脂雪糕”的出现，让中国的消费者对产品的选购有了更多维度的判断，这也进一步促使品牌纷纷加大对冰淇淋&雪糕的投入，“轻”则推出新品与新品牌来破圈吸引消费者关注，“重”则拓展渠道、建立生产线来加固自身护城河。