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行业资讯之【咖啡市场进入“混战期”】

“每周要喝3-4杯咖啡，现在上班会点到店自提或外卖上门的互联网咖啡，休闲、商务还是选择门店场景比较多。而在家也会喝速溶咖啡。”来自一位典型白领消费者的声音。可见消费者的选择已经多样性。

有研究显示，在中国一二线城市中，有咖啡饮用习惯的消费者咖啡消费量已达到300杯/年，逐渐接近成熟咖啡市场的水平。根据艾媒咨询2022年调研的咖啡消费者数据，每天消费咖啡的顾客占比达21.5%，接近六成的受访消费者会每周购买咖啡。

目前，咖啡对于国内 市场的渗透也越来越深。消费人群和频次在量级增长。有分析师认为，中国已具备稳定的消费群体，且多数消费者已经形成每周消费咖啡的习惯，咖啡市场将进一步扩容。