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行业资讯之【数字化变革转型】

第一，上市融资是企业应对风险的有效途径。在上市融资之前，餐饮企业引入战略投资者不仅能缓和现金流压力，也会带来企业运营机制方面的增值服务。企业的成功上市，是对企业管理水平、发展前景、盈利能力的肯定，会提高公众对餐饮企业的认可度，有利于迅速提高餐饮企业的知名度和社会影响力，亦有利于吸纳优 秀人才，提升员工忠诚度。

第二，企业需要与其成长阶段匹配的财务制度。如同大多数行业一样，餐饮企业的成长历程都会经历起步（夫妻店，家族店）、引入投资者、快速发展（设立分店，加盟，连锁）、启动上市准备、成功上市、再融资几个阶段。财务管理是企业内部管理的中枢，企业在日常运营过程中需要构建并完善财务制度，不同成长阶段的公司财务管理的目标存在较大差异，配套的财务制度也应随时优化。

第三，数字化解决方案助企业实现创新增长。在传统依靠门店和品类扩张的基础上融入技术要素，可构建起顾客与品牌的高效链接，驱动餐饮企业突破业务增长瓶颈，如企业可以利用消费者画像等大数据的分析更加精准地对门店位置及销售品类进行取舍。另一方面，餐饮企业应寻求数字化在新业务场景下的创新应用，加强人工智能模式的投入，实现真正的“全链路”营销和数字化新零售。

近年来，不少餐饮企业逐渐意识到资本对于企业生存的意义，主动寻求外部融资，既可以大大提升企业抗风险能力，也有助于企业加快建立现代化管理体系。与此同时，餐饮企业也在积极适应市场的变化，主动进行数字化变革转型，通过应用大数据、云计算、人工智能等技术，来满足日益个性化的餐饮消费需求。