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行业资讯之【水产品市场发展趋势】

(一)水产品价格小幅下跌

部分养殖户存塘较高，加之进入传统的消费淡季，水产品价格小幅下跌。据中国农业信息网监测，3月份，水产品加权平均批发价每公斤22.77元，环比跌3.3%，同比跌4.1%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4713.12吨，环比增5.4%，同比减3.3%，简单算术平均价每公斤55.56元，环比涨0.5%，同比跌0.3%。重点监测的30个产品中，5个产品环比上涨，8个产品价格环比持平，17个产品价格环比下跌。

分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤17.20元，环比跌3.2%，同比跌7.6%，日均成交量3969.45吨，环比增6.0%，同比减4.5%；海水鱼加权平均批发价每公斤48.85元，环比跌1.0%，同比涨3.0%，日均成交量459.86吨，环比增3.0%，同比增1.0%；虾蟹类加权平均批发价每公斤83.90元，环比跌0.2%，同比涨0.3%，日均成交量63.63吨，环比增0.5%，同比增6.6%；贝类加权平均批发价每公斤22.50元，环比跌4.1%，同比涨11.8%，日均成交量161.78吨，环比增1.3%，同比增15.4%。

(二)2月份大宗淡水鱼苗种价格上涨

根据大宗淡水鱼产业技术体系监测，2月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤19.1元、13.1元、7.2元、13.1元、12.2元、16.2元和15.7元，环比分别涨16.2%、11.5%、23.8%、14.8%、4.5%、5.6%和7.0%，同比分别跌8.1%、跌8.9%、跌6.8%、涨4.8%、跌7.6%、持平、涨6.9%。